Domenica 1° maggio approda in Piazza Giovanni XXIII, la XVI edizione della Sagra Falia e Broccoletti, un appuntamento importante che torna a distanza di due anni dall’inizio dell’emergenza sanitaria.
Malgrado la pandemia ci abbia portati ad una visione differente del concetto di spazio e distanza, insegnandoci ad osservare e osservarci da una prospettiva diversa, forte resta la necessità di ritrovarci in una manifestazione atta a rispolverare quegli usi e costumi altrimenti sigillati in cassapanche di un passato remoto a noi tanto adorato.
La XVI edizione della Sagra Falia e Broccoletti, organizzata dal Comitato Sagra Falia e Broccoletti, con il Patrocinio e il contributo di Regione Lazio, Arsial e Comune di Priverno e in collaborazione con l’Associazione Insieme Odv Priverno, consegnerà ai cittadini e ai visitatori quell’aria di festa tanto attesa nella cornice di Piazza Giovanni XXIII, in un mélange di piatti tradizionali, musica popolare, artisti di strada, giochi di una volta, visite guidate, cammini, sfilate di pedali e motori e tanto altro.
Ricordiamo che la festa popolare, nacque nel 1993 per venerare i noti “broccoletti”, sempre più attori dei grandi schermi.
Trattasi dei classici broccoletti coltivati nella Valle dell’Amaseno e conosciuti con il nome di “Spadoni”, ma che soli non renderebbero onore alla gioia del palato, per questo abbinati alla Falia, la regina indiscussa della cucina privernate, il prodotto d’eccellenza realizzato con farina, acqua e lievito madre, dalla forma allungata e schiacciata.
Questa sedicesima edizione, disciplinata da un programma ricco ed articolato, in allegato, prenderà il via domenica 1°maggio ed interesserà il centro storico dalle ore 10,00 alle ore 21,00, scandagliando la giornata in transiti e passaggi con le Associazioni Pisolo Bike e Vespa Club Priverno, I cammini tra storia, arte e natura a cura dell’Associazione Sentieri Nord Sud, gli spettacoli degli artisti di strada “Losonambulos” le visite guidate ai Musei Archeologici e alle Chiese di Priverno a cura dei Musei.
Sarà possibile inoltre visitare, per chi lo vorrà, il Parco Archeologico Privernum.
All’ora di pranzo “falia e broccoletti” aprono le danze culinarie tradizionali, ma sarà possibile degustarli per tutto il giorno fino ad esaurimento scorte.
In una manifestazione così non poteva mancare il concerto pomeridiano di musica popolare del gruppo Aranira, la via delle tarantelle con musiche canti e balli del Centro Sud.
La sagra “falia e broccoletti” è stata “battezzata” dal noto Fulvio Marino nella trasmissione “E’ sempre Mezzogiorno” diretta da Antonella Clerici, il giorno 1 aprile 2022 : https://youtu.be/oKKhqX3mTY0
